OPENING HOURS
Wednesday – Saturday
19 H – 24 H
OPENING HOURS
Wednesday – Saturday
19 H – 24 H
SNACKS
SAUERTEIG 4
SAUERTEIG – SCHABZIGER KLEE – KALTGEPRESSTES RAPSÖL 6
DISHES
LAUCH – RICOTTA – BERGAMOTTE – SCHWARZER KNOBLAUCH 20
TATAR VOM WEIDERIND – BUTTERMILCH – GEBEIZTES EIGELB – LAUCH 24
OCHSENBACKE – SZECHUAN PFEFFER – RADICCHIO – BROMBEERE 26
CHICORÉE – SHIITAKE – PILZERDE – SESAM 22
SPINAT – MILLE-FEUILLE – EIGELB – BÄRLAUCH – BELPER KNOLLE 24
KRÄUTERSEITLINGE – MOJO – PUNTARELLE – BUCHWEIZEN 25
MAISTUBENKÜKEN -SPITZMORSCHEL – STÄNGELKOHL – MEYER SALZZITRONE 36
FILET VOM WEIDERIND – KARTOFFEL – ROMANA – ERDNUSS 36
WILDFANG SKREI – BERGLINSEN – LACHS KAVIAR – BEURRE BLANC 36
DESSERTS
GURKE – BBQ AROMEN – DILL – SAUERRAHM 14
MENÜ SURPRISE 4 GANG
(NUR TISCHWEISE)
MIT FLEISCH UND FISCH 90
VEGETARISCH 85
ZU ALL UNSEREN MENÜS SERVIEREN WIR BROT MIT BUTTER, EINEN GRUß AUS DER KÜCHE UND EINE KLEINE ÜBERRASCHUNG AM SCHLUSS
FUNKY MR. SALVADOR
Weberstraße 90
60318 Frankfurt
Telefon 069 34 86 89 66
info@funkymrsalvador.com
funkymrsalvador.com
IG: @FUNKYMRSALVADOR
FB: @FUNKYMRSALVADOR